Η Giulietta είναι ένα Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut.
Οι αμπελώνες βρίσκονται στους λόφους της βόρειας Ιταλίας, κοντά στη Βενετία. Αυτοί οι αμπελώνες αποτελούν Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
Η μεγάλη διακύμανση θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας δημιουργεί ένα ιδανικό μικροκλίμα που δίνει στο κρασί μια αδιαμφισβήτητη φινέτσα, ευχάριστη φρεσκάδα και έντονα αρώματα χρυσαφένιο μήλο και άνθη ακακίας.
Εκτός από τις συνήθεις πρακτικές καλλιέργειας, για να επιτραπεί στα σταφύλια να ωριμάσουν βέλτιστα, τα κλαδιά κόβονται προσεκτικά. Η παραγωγή διατηρείται πολύ χαμηλή για να έχουμε σταφύλια πλούσια σε αρώματα και αρώματα.
Σταφύλια: Γλέρα.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 11,5% vol.
Χρώμα: απαλό αχυροκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες.
Μύτη: Φρουτώδη αρώματα με ευχάριστες νότες από χρυσά μήλα και άνθη ακακίας.
Γεύση: Αρμονική γεύση, μέτριο σώμα και έντονη προσωπικότητα.
Ταιριάζει με: Ιδανικό ως απεριτίφ και σε όλες τις στιγμές κοινωνικοποίησης.
Θερμοκρασία: 5-6°C
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 12%
