Το όνομά Χρυσός Λέων παραπέμπει σε ένα σπουδαίο, ευγενές προϊόν. Η συγκεκριμένη οινική οικογένεια παράγεται στο Οινοποιείο μας Μακεδών στον Πλατανότοπο Καβάλας και αποτελεί μια μοντέρνα σειρά μονοποικιλιακών κρασιών που φέρουν βιδωτό πώμα και “ζωηρή” εμφάνιση.
Για τον ερυθρό οίνο “Χρυσός Λέων” επιλέξαμε τη διεθνή ποικιλία Cabernet Sauvignon, που η καλλιέργειά της στους πρόποδες του Παγγαίου όρους έχει φέρει πολύ καλά αποτελέσματα.
Βαθυκόκκινο λαμπερό χρώμα, με μπλε ανταύγειες. Αρώματα κόκκινων φρούτων, καπνού και μαύρου πιπεριού. Στόμα ισορροπημένο με μέτρια οξύτητα και μαλακές στρογγυλές τανίνες.
Φύλαξη–Παλαίωση: Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 5 χρόνια από τον τρύγο.
Γευστικό ταίριασμα: Πίνεται στους 16-18ΟC, συνοδεύοντας ευχάριστα ζυμαρικά με κρέας, μαγειρευτά κοκκινιστά και ώριμα ημίσκληρα τυριά.
