Παράγει νοστιμότατα, βραστερά και λεπτόφλουδα φασόλια, κατάλληλα για νοστιμότατη φασολάδα αλλά και για προσθήκη σε σαλάτες λαχανικών.
Οι σαλάτες λαχανικών με προσθήκη φασολιών είναι ένας δροσιστικός τρόπος κατανάλωσης οσπρίων. Αξιοποιούμε έτσι διαρκώς υπέρ της υγείας μας την αφθονία φυτικών ινών, πρωτεϊνών και άλλων βιοδραστικών συστατικών που αυτά περιέχουν.
Πως μαγειρεύονται:
Μουλιάστε τα σε νερό όλη τη νύχτα. Βράστε τα σε χύτρα 12 λεπτά ή στην κατσαρόλα για 40 περίπου λεπτά.
